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甘草的功效 甘草的日常用法及作用

2017-12-24

甘草对于很多的身体症状起着很重要的作用,甘草不仅可以预防很多的疾病发生,同时还可以治疗很多的病因。现在的很多人来说或许应该都吃过甘草,所以总的来说甘草对于人体的吸收来说,还是很有益处的。

草的介绍

甘草含有多种化学成分,主要成分有甘草酸、甘草甙等。

甘草的化学组成极为复杂,目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇。 

甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物,但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。

大量的研究表明,甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质,主要存在于甘草根表皮以内的部分。

甘草,是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~lOOcm,直径0。6~3。5cm。

外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓,气微味甜而特殊。

甘草的功效与作用

甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。

1.抗酸

甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。

对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用。

并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

2.镇咳

甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用。

祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

3.抗炎、抗过敏

甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4.平衡女性体内的激素

甘草常用来治疗随更年期而来的症状,因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。

5.防治肿瘤

甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

甘草的功效很多,吃法也不拘一格,一般用作甜味及芳香高赤,有增甜、增香的作用。

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